本文目錄一覽：
在麗江古城旅游，到哪里能吃到美味可口的食物？
麗江石鍋漁位于古城四方街廟會院內，餐廳建筑有古典酒樓的味道，加上門口掛有許多大紅燈籠，顯得整個環境很喜氣。餐廳門口可停車，石鍋漁主打魚品有：斑魚、雪山魚、金鱒、虹鱒。所謂的石鍋真的是用石頭打磨成的鍋，并且是固定在桌子里的大石鍋，石頭還有紋理，兩邊還雕了花紋，挺好看的。石鍋魚不僅營養豐富，而且美味可口。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味” 之說。老祖宗造字，就將“鮮”字歸于“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成為人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美，還對人體有多種保健功能。吃膩了都市里的各種酸辣、水煮魚，那嘗嘗貼近原生態的石鍋魚也是另一種享受了！一口大石鍋很有原始的味道。鍋中倒入調好底料，至湯料煮沸，在把魚下到鍋里，蓋上草帽，鍋開時候就能聞到陣陣魚的清香。清湯鍋鮮美，紅湯鍋麻辣，還可以加入自己喜歡吃的小菜，反正怎么吃都是很美味的……
臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜，一般在有貴客或者是過年的時候才能吃到。不過，這都是在過去，現在生活好了，只要想吃，天天吃都可以。它的做法也不復雜，用料也是及其簡單，而且口味也是大眾都能接受的。選用上好的排骨，加上適量的鹽腌制24小時，然后取出掛在陰涼透風的地方晾10天左右，忌太陽曝曬，忌蟲蠅。10天以后的排骨要盡快食用完或者是斬成小塊裝袋放入冰箱冷藏活冷凍，以免在外面晾制的時間太長導致排骨太干而影響排骨的口感。晾制好的臘排骨，斬成小件，用開水沖洗兩遍后就可以直接下鍋燉了，清燉，不用加任何調料，燉至排骨軟爛但不能離骨，要保持排骨的形狀哦，這個時候你就能聞到濃濃的臘排骨的香味了。也許有人說其他城市也可以吃到臘排骨，那就錯了。有一個要素導致臘排骨們不能像水煮魚那樣風靡全國，那就是臘排骨的制作所要求的天氣情況，麗江的年平均氣溫在麗江年平均氣溫為13℃—20℃之間，最熱月平均氣溫為18℃—25℃，最冷月平均氣溫為4℃—12℃，而且天氣干燥，這樣的天氣最適合制作臘排骨了。這種氣候，其他地方是復制不出來的。
推薦到這里吃：
A、新城象山市場的鈺潔臘排骨火鍋，68元一鍋，由于是老字號，所以品質保證，但環境一般，屬于大排檔。從古城口打車7元可到象山市場；
B、古城秋月閣餐吧，68元一鍋，臘排骨用的都是肋骨。吃他家的臘排骨火鍋一定要喝湯，那湯是最受好評的。秋月閣是家音樂餐廳。地址在古城入口，新義街一號，從大水車東邊的警務亭南行約50米拐角處；
C、 當然，由于是名菜，麗江的餐廳幾乎都可以吃到臘排骨，對口味不是太挑剔的人隨便找一家也沒多大問題，挑剔的話就選人最多的店進。
麗江的三文魚，并非我們所熟悉的海產的三文魚，而是本土改良種虹鱒魚，在淡水中養殖。長期以來，三文魚較高的營養和保健價值一直被人們認同，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，其Omega-3不飽和脂肪酸含量在所有魚類中屬最高。Omega-3脂肪酸是三文魚魚油中富含的活躍因素，是有益健康的膳食脂肪，對大腦神經、心血管等方面的健康都有好處。三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，近年來成了大眾喜愛的美味佳肴。切片后可以蘸芥沫生吃，也可以在鍋里涮吃。魚皮可以用來油炸，香脆可口。在麗江比較流行的吃法是一魚三吃：魚頭做個魚頭魚骨湯，油炸魚皮沾椒鹽吃，魚肉呢就做刺身。
推薦到這里吃：新城花馬街，比較實惠。還有古城秋月閣，它們家的清酒芥末都很正宗，魚也很新鮮，是古城比較推介的一家?！?/p>
水性楊花：花開水面潔白無暇，而植株卻在水中，花因水波而隨波逐流，是生長在麗江湖泊中的一道野菜，口感絲滑而醇香，不可不嘗! 這個沒有推薦的地方，味道都差不多。
麗江被譽為植物王國，光杜鵑花就有一百多個品種，而杜鵑花含有輕微毒素，因而可食用的卻不多，將其精心烹制，使杜鵑花炒蛋成為了花宴中的一道特色菜
麗江很多餐廳都有這道菜，所以沒有特別推薦！
吹肝是取新鮮豬肝，經過吹脹、腌制、天然風干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝經洗凈、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油、醬油、醋、蔥花和姜末等佐料涼拌吃，其味香鮮，食而不膩，涼爽開胃，是極好的涼菜。
麗江本地各個餐廳差不多都有吹肝這道菜，所以這里小編就不特別推薦了。
麗江粑粑是麗江街頭最容易找到的食品之一，它薄如紙、層次多，所以又稱“千層餅”。吃的時候配以火腿、花椒、蔥花、豬油等，有咸甜兩種口味，香脆可口，而且不容易發霉變質，吃時只需再蒸或煎一下，照樣是香酥的。就是因為這個特點，麗江粑粑曾經是馬幫商隊必備的干糧，它的名聲也就不脛而走。正宗麗江糍粑店在關門口下行約五十米處，四方街附近的多是從別處批發而來的，價格略高且味道也欠缺一些。木府大院附近有一家專做麗江粑粑的小店，那里出售的麗江粑粑遠近聞名，很多當地人也都在那里買著吃。從他家門口掛著的那塊“麗江粑粑”招牌被熏黑的程度就可以知道小店有多長的歷史。 推薦餐館：大石橋小吃（麗江市四方街五號大石橋旁）；不到四方廟會有個叫“七星粑粑”的，味道很好。
麗江必吃的10家餐廳,少一個都不完美!
出門旅游，除了要看到自己喜歡的美景，還要能吃上自己喜歡的美食，那才叫一絕...特別是對于吃貨們來說，吃得好，旅行就已經成功了大半。
打算來麗江游玩，或是已經游走在麗江大街小巷的吃貨們，今日份的美食盤點可要收藏好咯~等到來麗江的時候就可以大飽口福啦...
特色美食餐廳盤點
一：滇西王子·夢回麗江餐廳——傳承百年味道
滇西王子：一聽名字就給人感覺這是一家很特別的餐廳，就像一個“可愛又不失風度”的王子。店內的裝修和服務也跟這店名給人的感覺一樣。
餐廳環境，滇西王子餐廳的環境專修很有云南特色，在麗江算是很難找到第二個如此古風古韻又溫馨 的餐廳了。
很多網友都對滇西王子的餐廳風格情有獨鐘， 一到店就坐后就可以在餐桌上看到用竹卷寫的有關滇西王子的故事，即便是等菜的時間，也不會讓你覺得無聊。
想要推這家店不只是因為它特殊的店名，更多因為它們餐廳貨真價實的美食。能配得上這餐廳的，肯定也不是一般的美食了。
想到滇西王子嘗嘗云南菜的吃貨們，如果不是很餓，時間比較多，建議錯過飯點高峰期再去哦，因為他家經常是滿座，需要排隊等位，或者提前預定好再去。
熱門菜品：滇西王子家的菜品和擺盤都很精致。每道菜上桌后店里的服務員都會為你一一講解每道菜的特色和口味。這也是滇西王子的特色之一哦。
芭蕉葉包燒牛里脊：豐富的調料+超嫩的牛肉里脊，打開芭蕉葉的時候，香味撲鼻而來...相信在這里吃到的牛肉絕對會是你吃到的最嫩的牛肉，用芭蕉葉包的牛肉在大城市也很難吃到哦！
麗江秘制臘排骨：臘排骨在麗江本土美食界中說第二，其他菜估計也不敢說第一啦！到麗江，一定要吃的菜非臘排骨莫屬。到了滇西王子家，一定要記得點這秘制臘排骨哦！
云南天然椰子飯：喜歡吃椰子，喝椰汁的人，只要是看到跟椰子有關的一定會毫不嘴軟的吃吃吃...相信這碗椰子飯也會成為你的最愛。
麗江他留山烏骨雞：這雞肉跟一般的雞肉不一樣哦，是麗江他留山上養殖的高山雞，雞湯十分鮮美。
黃燜黑山羊：醬香多汁，鮮美有嚼勁，羊肉特別嫩，沒有膻味。
玉龍雪山銅鍋魚：雪山下養出的魚，肉質很鮮嫩，湯底是南瓜，喝起來有一點微辣。
除了這些熱門菜品外，還有很多很受歡迎的美味菜品哦！
如果你是吃貨，那來到滇西王子，絕對可以嘗到讓你味蕾滿意的美食。地址：大研古城忠義巷（白龍文化廣場停車場東北方向50米）人均消費：60元-80元
二：8號館——納西小院里的本土美味
在麗江，真的很難找到一家集納西文化和美食于一體的餐廳了，如果你對民俗文化很感興趣，那么一定要去8號館。
到這個別具一格的納西小院吃上一頓飯，不僅能吃上地道的當地美食，也會了解到不少納西族的建筑文化呢。就算不吃飯，去逛逛，拍拍美照也是不錯呢！
8號館餐廳的老板姓木，作為一個納西族，他一直想開一家具有“納西味道”的餐廳，但是他想開的店，不只是食物要有納西族的味道，就連餐廳的建筑也要呈現出納西族自己的風格。
當然，8號館也不是流于表面的“形式主義”，真的餐廳靠的還是美味的食物。
為什么想嘗麗江當地的特色美食，要去8號館？
8號館的菜單可供選擇的有100多種，除了美味的納西美食之外，還有大家最喜愛吃的川菜和滇菜...
在這里，可以吃到麗江最有名的小吃雞豆涼粉、水燜粑粑、涼拌火燒茄子、烤乳豬...還有最有歷史的馬幫菜將軍帽...可以說，這個餐廳從外到內都是有麗江的“魂”。
當然，菜的口味并沒有完全固定，可以根據自己的口味靈活挑選，說不定，在這兒也能吃上你的家鄉菜呢！來麗江還不知道吃什么，可以考慮8號館哦！
地址：麗江市教育路8號（黑龍潭公園旁）人均消費：60元—80元
三：滇西王子·多彩民族餐廳——薈萃云南經典味道
來云南，除了云南的山水是吸引眾多的游客的“法寶”之外，云南的熱情的少數民族一直都是很多游客想要“一探究竟”的存在。
如果不知道從何處開始認識這么多的少數民族，何不從一場美食盛宴開始去了解呢？
多彩民族餐廳就做到了讓外來的朋友們用“舌尖上的美味”去接觸我大云南的少數民族多樣的文化色彩。
多彩民族餐廳內景以云南的少數民族元素為主，就連服務員的服飾也是滿滿的少數民族風。一進餐廳，濃烈的“民族味”便會展現在眼睛所能看到的所有角落。這樣別致又有特色的餐廳，偶爾去體驗一次，感覺還是會很不錯的哦。
多彩民族餐廳也是一家云南特色民族菜餐廳。
一看菜單可能會覺得有些菜式有些復雜，但是仔細看完，你就會發現這家云南菜的不同之處了。店里的菜式不是特有的川菜或是滇菜，而是以云南各個少數民族最特色和美味的食物為主。
來這里，能嘗到的不只是云南大熱的傣家的美食，還有各少數民族的經典美食?，幾逄厣珷F飯、大山彝家的羊肉、還有回族的拿手菜牛肉...這樣的美菜單，一看就是一場民族經典味道的集結。
熱門菜品：云南正氣汽鍋雞、麗江納西臘排骨、瑤族荷包扎豆燜飯、云南苗族回族酸湯牛肉、傣家手舂干巴、香草檸檬銅鍋魚、彝族黃燜黑羊肉、雪山永勝酥油茶。
滬沽湖畔野生菌：云南的野生菌，再怎么貴都一定要吃，既然來到了野生菌的家鄉，吃到了美味的野生菌才算是吃到了山里的味道。
瑤族荷包扎豆燜飯：豆燜飯是一個以蠶豆、大米，火腿，為主要材料的道菜飯肉合一的品種，風味特色，久吃不厭。
云南正氣汽鍋雞：汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。
一頓飯就能把云南各個少數民族里最美味最經典的味道嘗遍，想想還是很值得的，不僅可以吃到美味的特色美食，還可以根據口味了解到個少數民族的口味喜好和有關食物的文化。
了解一個民族的開始，也許從美味的食物開始，是最好不過的方式了吧。
地址：麗江古城五一街與文明村交叉口
人均：80元左右
四：夢想家三文魚
三文魚在麗江，就像火鍋在重慶，烤鴨在北京一般...知名度和受歡迎程度很高。不管是對麗江的本地人又或者外地的游客來說，三文魚這道美食都是認可度極高的美食。
麗江的三文魚餐廳，要說哪里做得正宗和好吃，花馬街的夢想家三文魚餐廳從2012年開業到現在，絕對算得上麗江首屈一指的三文魚老店餐廳了。想吃正宗的三文魚，去這里，絕對不會出錯啦！
麗江本地人都知道:三文魚的吃法有三種，也就是俗稱的“一魚三吃”法。
所謂的一魚三吃，就是魚肉做刺身、魚皮油炸、魚排和魚頭熬湯。
來夢想家三文魚餐廳，美味不只是三文魚，還有更多的豐富菜品可以選擇哦！店里除了三文魚，還可以吃火鍋，菜品多多，最受食客喜愛火鍋就屬酸湯鵝啦！老鵝燉湯，很有特色的火鍋哦!
地址：古城區花馬街中段十字路口人均消費：80元左右
五：鈺潔臘排骨
在麗江說起美食不免想到“臘排骨”，與之相關聯的必是象山市場了，象山市場的臘排骨很多而最為出名的當算鈺潔臘排骨。
排骨鍋里基本"全是肋排"，越煮臘味越濃，濃濃的香味讓人不禁留口說，排骨的蘸水中一定要加腐乳才更地道美味。
素菜都是8塊一盤，門口自選，鍋中自帶的番茄、芹菜煮軟后酸鮮可口，水性楊花稍微燙一下就很軟糯可口。
門店地址：象山市場
人均消費：50元-80元
六：大石橋炒飯
在麗江，說到炒飯，大石橋炒飯應該可以算是首屈一指的了。
這家在北門坡開了26年的炒飯店，麗江老店必須有它。
經典的味道歷久彌香，每一口滿滿都有老麗江的味道。大石橋經營的雖然只是小吃，但是其獨特的口味卻是無法模仿的。這秘密來源于一種特殊的醬汁，秘制的醬汁有醬油的形，多了甜香和鮮美，是祖父的不傳之秘。
“選料嚴謹，制作講究，原汁原味”是大石橋小吃一貫秉承的傳統。
一碗冒尖的炒飯，一碗酸辣可口的涼粉，三兩只鹵雞腳，一個大碗茶，再配上一碟甜酸適中的淹蘿卜和焦黃脆香小米辣仍然是食客們的標配。
盛飯的大碗是特別定制的瓷碗，厚重樸實，黑黑的涼粉由海拔3000米上出產的雞豆精制而成，滑爽可口...
想吃本地特色小吃，去這家準沒錯啦！門店地址：大研古城蘭花街口對面（玉元橋附近）人均消費：20元-30元
七：北門坡酸菜魚
一家在本地人心中具有極高口碑的老店---眼鏡大理酸辣魚莊。
這家位于北門坡土特產市場旁的酸辣魚莊，從開業至今已經有15年了。
店里的招牌酸辣魚，用的是大理水庫的鯽魚。為了保證魚肉的鮮嫩，他們一天一次從大理水庫直接把魚送到店里。不得不說，這也是吃過最鮮辣最酸爽的魚。
一邊被辣得痛哭流涕，一邊止不住筷子繼續夾魚肉和配菜。連同行的伙伴，在吃到一半后，被辣得不行，去洗手間洗了一把臉，然后回到座位上繼續擼起袖子和魚大戰。直到最后實在撐不動了，才戀戀不舍的放下筷子。
另外店里的酸辣魚最低從88元一鍋起消費，胃口不錯還特別能吃的伙伴就不用糾結了，其他的請記得提前問清楚。
由于鯽魚是現殺現做，所以等候時間會稍長些，猴急的人請自行繞道。最后，酸辣魚很好吃，但是刺比較多，吃的時候一定要小心挑刺。
門店地址：大研古城邊上玉緣路北門坡土特產市場旁人均消費：50元-60元
八：忠義小吃坊
忠義小吃坊，坐落在麗江?；勐分卸昔~米河商業步行街上，聽這名字，就知道，這不是一家高大上的餐館，只是一家簡單隨意的小餐館。
在麗江住過5年以上的人應該都知道這家老店，因為今年已經是“小吃坊”經營的第十個年頭。
基本每張桌上都會有的菜一定少不了酥油茶、干粑粑和油炸粑粑，小炒菜就“各有千秋”了，有小炒牛肉、涼粉、洋芋丸子、雜鍋菜、酸菜土豆、馬幫菜......種類很多，一定會讓你“大飽口?！钡?。
喜歡吃炒菜或是本地小吃的，都可以去這里哦。上午和下午的菜單不太一樣，一般上午去還有酥油茶和麗江粑粑可以點哦！價格十分美麗。
門店地址：麗江魚米河商業步行街B1-5、1-8人均消費：30元左右
九：砂鍋王
一天大概能賣出400余份的砂鍋飯，400份，光聽這個數字就能想象到“砂鍋王”在麗江本地人心中的火爆程度。
每天中午十一點左右，客人就已經很多了。十二點到一點是用餐高峰期，老遠就能看見砂鍋王火爆的場面，大家有序的排著隊，十幾種葷素菜擺在收銀臺旁邊的櫥柜上，客人們點菜、付錢、然后尋找位置坐下。
最具麗江特色的小吃一條街，或者夜市在哪里
古城中心的四方街是有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側排列了數十家小餐館，基本上每家餐館都有云南特有的米線，種類有砂鍋米線、煮米線，因此這條街又有“麗江米線街”之稱。另外，要想吃的便宜或吃風味小吃可到各農貿市場去吃，新大街的(百信商場、七星街附近)華都商貿城里面也有很多的各地小吃，營業到夜里兩點多。
如果游客在山內，正巧遇上當地彝族人擺攤出售雞樅，價格便宜，約15—30元/袋，建議你買些回去，可在附近的飯店，讓老板為你炒一盤雞樅肉片，非常好吃。這種雞樅可是菌類的珍品，在昆明市區購買得花上百來元。
推薦：黑山羊火鍋和臘排骨火鍋，50元一鍋，四個人份，味道很獨特。大多集中在象山市場，九路車或打車都可以去。
麗江的酒吧在全國是很有名的，酒吧大多集中在酒吧一條街(東大街的上部)，以前也叫洋人街(因老外太多而得此名)。酒吧一直延續到四方街，每晚對歌陣陣酒吧內人聲鼎沸，可算是麗江“一景”。
第二：
雞豆涼粉
名稱： 雞豆涼粉
介紹： 雞豆是一種豆類，產于高海拔地區，且產量極低。由該種豆制作的涼粉，有冷熱兩種，熱時為糊狀，加上當地的水燜粑粑，是味道極佳的搭配，在當地很受歡迎。
推薦餐館：大石橋小吃(麗江市四方街五號大石橋旁)
第三
麗江糍粑
名稱： 麗江糍粑
介紹： 是當地的風味主食，它薄如紙、層次多，所以又稱“千層餅”，放置兩三個月不會變質。吃的時候配以火腿、花椒、蔥花、豬油等，有咸甜兩種口味。正宗麗江糍粑店在關門口下行約五十米處，四方街附近的多是從別處批發而來的，價格略高且味道也欠缺一些。
推薦餐館：大石橋小吃(麗江市四方街五號大石橋旁)
第四
吹肝
名稱： 吹肝
介紹： 吹肝是取新鮮豬肝，經過吹脹、腌制、天然風干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝經洗凈、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油、醬油、醋、蔥花和姜末等佐料涼拌吃，其味香鮮，食而不膩，涼爽開胃，是極好的涼菜。
推薦餐館：大石橋小吃(麗江市四方街五號大石橋旁)
第五
米灌腸
名稱： 米灌腸
介紹： 麗江特有的一種風味食品，由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊，灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。食用時切成圓片，或用熱油煎炸，或用蒸鍋蒸熱。米灌腸色澤古樸油亮，香味濃郁，營養價值高，是補血，補氣之佳品。
營口市大石橋哪家飯店好
大石橋金洋99賓館或大石橋金洋商務賓館（和平店）至于你說的五百以下，老實說哈，主要還是看你點什么菜，你要點什么花生米、老虎菜、拉皮啊
一百都夠，你要上來點紅燒海參什么的估計就不夠了，這兩家菜價還算適中可以提前去看下菜譜。
廣州特色餐廳推薦
一家蟹館，地址：廣州市番禺區大石鎮洛溪食街。
推薦菜式：廣州出品最有保證的黃油蟹！十多款不同做法的螃蟹宴。蟹火鍋，橫琴蠔，秘制醬炒蟹，咖喱炒蟹，鴛鴦蟹糯米飯，水蟹粥，秘制撈面，蟹黃餃子，秘制醬小炒
五秀美食坊，地址：廣州市荔灣區寶源路131號。
推薦菜式：山楂扣鵝，南乳五秀餅，當紅水蒸雞，紅蔥頭焗骨，趟水甜麥菜，鮑汁鱷魚掌，美極鵝腸，艾餅，清炒泮糖五秀，蔥淋鱸魚，話梅豬手，魚松炒五秀，皇帝菜，美極鵝腸，趟水康王菜，乳鴿，鐵板咖喱海鮮豆腐
四海一品，地址：近郊番禺區洛浦街五洲裝飾城(近大石橋)。
推薦菜式：藥膳鳳爪 避風塘炒蟹 牛仔骨 子麥一品包 炸魚嘴
六合家宴，地址：天河區珠江新城海安路183號1-3樓。
推薦菜式：鵝肝，鹵水老鵝頭，凍蟹，素菜燕窩
七喜面館，地址：荔灣區周門街176號之二116鋪。
推薦菜式：炸醬面 鮮菇牛肉飯 番茄牛肉飯 香茄子飯 老火靚湯 云吞面
